Нож MR BLADE JUNAK MB086 - Отзывы

Наконец-то опробовала Junak на кухне. Для моей руки он оказался очень удобным - высокие спуски клинка действительно помогают чувствовать рез. Фальшлезвие на обухе придаёт уверенности, когда нужно что-то подколоть. Порадовало, что хвостовик выступает: пригодился, чтобы разбить засохший сухарь. Сталь AUS 8 с заявленной твёрдостью 57-59 HRC пока показала себя хорошо, держит заточку. Небольшой и лёгкий, но ощущается надёжным.

Взяла "Юнака" в поход, и он сразу показал характер. Первым делом опробовала фальшлезвие на обухе - колющие свойства действительно отличные, ветки протыкает без проблем. Высокие спуски клинка дают полный контроль над резом, овощи нарезала как дома. Приятно удивил выступающий хвостовик - пару раз пришлось подбить колышек, справился как легкий молоток. Сталь AUS 8 с заявленной твердостью 57-59 HRC пока держит заточку отлично. Для городской кухни и вылазок на природу - то, что надо.

Отличный нож. У меня уже несколько лет нож Скаут из этой серии. Режу им постоянно на кухне и неоднократно брал в дальние поездки. Юнак более компактный - удобный для повседневного ношения.